廚 房 自 動 滅 火 系 統
爐 灶 保 護
在餐飲業中,廚房火災是持續的威脅。如果無法控制它您就失去事業,可能是永遠、也可能是暫時。裝置RANGE GUARD滅火系統就能保護您的事業,當火災發生,它能很快而且完全撲滅。稍有一點延遲會造成大災難,RANGE GUARD系統能迅速且自動的操作,當溫度超過華氏360度(攝式171度),熔接點分離,RANGE GUARD啟動迅速滅火.
RANGE GUARD是市場唯一使用KARBALOY的系統,是一高效率液體滅火劑.
利用3種方式滅火:
1.破壞化學鏈鎖反應: KARBALOY可打斷火災的化學反應
2.RANGE GUARD 產生水氣及冷卻:可減少損失,防止再燃
3.抑制火燄:當噴灑出時,化學鏈狀反應產生泡沫,氧氣被阻止, 火熄滅。厚的泡沫層阻止火燄再次燃燒。
獨特3種滅火方式使得RANGE GUARD能快速滅火
RANGE GUARD 使用液體滅火劑(KARBALOY),以瞄準而有控製的方式噴灑出泡沫化學物質,只涵蓋危險區域,不會涵蓋廚房的其它地方,KARBALOY的殘餘物能用海綿及布很快的擦淨,典型所須的清理時間少於一小時,同時廚房的其它工作可以繼續進行,食物受污染的程度很低,甚至沒有,您可繼續作生意.
RANGE GUARD 系統是用(1)機械式控制頭 (2)Ａ+ 控制頭兩者之一來控制.
(1)當機械式控制頭啟動,彈簧機構市用保險絲固定當溫度達到360℉保險絲溶解引起系統動作。
(2)當Ａ+控制頭啟動時,CO2匣送出壓力使得CO2鋼瓶之氣體控制頭開始操作,Ａ+控制頭較節省裝制空間,能釋放4個鋼瓶。
設備和價格都能大量下降, 信用度及可調式的裝置是RANGE GUARD最大優點。
環境因素:
(1)系統和廚房是否合成較佳外表?
其它系統須要平衡管且安裝許多管路,平衡管是占空間及不易固定且,需較長時間裝置工資和物資的消耗。RANGE GUARD 使用直線管路這下降的價格及裝置時間,減少介面間的空氣流動, 使管路的設計達到最大效率。
(2)在裝置後廚房的排煙罩操作會發生影響?
小型的3/8"噴嘴及3/8"管路,對排煙罩內空氣流動的阻礙減至最低程度並可避免過度的油脂累積,降低火災發生的機會。
設計之適應性
RANGE GUARD提供設計適應性,有五種大小的鋼瓶提供設計所需,RANGE GUARD使用直線的管路使得管路更簡單更密閉讓您的設計更自由.
美觀而吸引人的外表
RANGE GUARD 很容易和您的廚房設計融合在一起,每個細節都考慮使得RANGE GUARD 有吸引人的外表。
系統之可信度及有效度
化學劑系統是唯一適用廚房之溶液系統,RANGE GUARD 使用先進化學及技術使得其有效率及更可靠。
細件
1.五種大小鋼瓶(5夸特、2.5加侖、4加侖長型、4加侖短型、6加侖)能附合您設計所需求
2.壓力錶檢視系統壓力是否正常
3.直線管路更有效率。減少管路限制
4.獨特之岐管釋放時不會迴退
5.純錫噴嘴密封,避免噴嘴污染
6.噴嘴的位置放置高處,避免廚房作業防礙
7.系統很容易隨需要而擴張,以保護更大區域
8.凹入式遠方人工釋放裝置,避免意外釋放
9.合格的鋼瓶,符合 UL.
10.鍍鉻噴嘴, 外表吸引
一般需求
RANGE GUARD 化學劑滅火劑可用於保護廚房排煙罩、排煙管、濾網、以及產生油脂的設備,這個系統使用KARBALOY液體化學藥劑並符合UL.
藥劑
KARBALOY是碳酸鹽類之溶液利用鹼化及冷卻效能來滅火藥劑,不需週期性不需週期性置換,為了能很快滅火藥劑能膨脹2200 to 1.而且不會對不銹鋼設備有效應。
鋼瓶
鋼瓶生產及測試都依DOT規格並有覆一層鉻酸鋅或紅色氧化物防銹物,外表在塗白色光滑琺瑯,鋼瓶加壓至175psi並在1℉時能很快釋放。
閥
閥的材質是高鍛銅鍍鉻並加裝壓力錶顯示壓力
噴嘴
噴嘴的材質是銅且暴露出來的部份鍍鉻,噴嘴有過濾器以清除來自管路及不銹鋼管的雜物,純錫可保護噴嘴口免於油脂堆積此封緘應用螺釘固定,silicone 螺帽不可使用,旋轉式噴嘴可符合需求。
啟動設備
系統是自動操作並備有遙控及手動控制自動操作,是利用保險絲或玻璃球.
油料
只要有氣體火燄設備氣體阻斷閥裝置一定需裝置,氣體阻斷閥在系統啟動時會自動關閉,機械型式用機械致動器或氣體釋放裝置電子型式應和手動復舊繼電器連線, 藉著微動開關或壓力開關之磁性連結器.
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